Kochací trasa uprostřed hor a kolem Brienzersee z Interlakenu přes vodopády do Brienzu.
Krásná 26 km trasa z Interlakenu do Brienzu, která vede kolem jezera Brienzersee – možnost jít samozřejmě i po druhé straně jezera, nebo obejít jezero celé, popřípadě si naopak cestu zkrátit a přesunout se zbytek cesty lodí nebo vlakem.
Trasa začíná v Interlakenu kde se vydáme směr jezero a najdeme turistickou značenou cestu na pravé straně jezera – Via Jacobi a pokračujeme po ní až do Brienzu. V Giessbachu si můžeme cestu prodloužit a zpestřit výstupem k vodopádu, od kterého je navíc krásný výhled na jezero. V Giessbachu je navíc přístav odkud se můžete dopravit do Brienzu nebo okružní plavnou do Interlakenu.
Možnosti kolem: hned z druhé strany Interlakenu je také Interlakensee, z města také můžete vyjet vlakem a zubačkou do známých hor až na ledovec Jungfrau, k horám Eiger a Monch, nebo do Grindelwaldu a proběhnout si místní traily, které jsou zapsané na seznamu Světového dědiství UNESCO.